Filozofia noastră

IMG_5031-Edit

Clima propice și solurile fertile de la poalele Carpaților oferă temelia perfectă pentru răcoroasele vinuri albe și elegantele vinuri roșii obținute aici, datorită cărora podgoria Liliac a fost clasată în topul podgoriilor transilvănene.
Liliac și-a propus să ducă mai departe tradiția vinului transilvănean, care îşi are originea în timpul Imperiului Roman, când coloniștii germani au cultivat primele podgorii la poalele munților Carpați. De asemenea, ne-am propus să producem vinuri unice de calitate superioara și să revitalizam regiunea viticola Lechința. Experiența austriacă a adus o contribuție importantă succesului vinurilor noastre. Începând cu oenologul Rudol Krizan, continuând cu tehnica inovativă de vinificație de la Wottle până la strategiile de marketing aplicate sub îndrumarea renumitului viticultor Willi Opitz, transferul de experiență între Austria și Transilvania a avut loc pe toate planurile.

Liliac este brandul nostru principal, ce se regasește în gastronomia înaltă și în vinoteci alese. Experții noștri pun accentul pe vinurile obținute dintr-un singur soi de struguri, care nu doar reflectă tradiția regiunii viticole Lechința, dar și acompaniază perfect diferite feluri de mâncare.
Colecția limitată Private Selection by Liliac cuprinde cele mai bune vinuri din podgorii alese care valorifică întregul potențial al regiunii. Aceste vinuri se regăsesc pe listele de vinuri ale multor localuri selecte din gastronomia înaltă.